Este medio está de acuerdo con el medio ALOA (agar para Listeria según Ottaviani & Agosti), un medio selectivo para el aislamiento de Listeria monocytogenes en alimentos (método validado por AFNOR). También permite el análisis, muestreo y recuento de Listeria monocytogenes y Listeria sp. Productos alimenticios y otras fuentes. La rica base del agar selectivo de Listeria Chromocult® proporciona un excelente crecimiento. El suplemento de inhibidores detiene el crecimiento de la mayoría de bacterias, levaduras y hongos. Por el contrario, no se inhibe el crecimiento de Listeria, que produce colonias verde-azuladas; L. monocytogenes también forma un halo opaco.
- Evaluación simple y segura
- Medio de referencia ISO 11290, validado por AFNOR
- Recomendado por la FDA/BAM